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María Obregón

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Receta

Crema de Aguacate y Cúrcuma

10 minutos
Baja
4 porciones
1
El aguacate es uno de nuestros ingredientes favoritos, por la gran cantidad de aceites esenciales, y esta crema no es la excepción ya que es sumamente refrescante, y el cúrcuma le da un gusto muy particular.

Ingredientes

  • 2 tazas de agua de coco
  • 3 piezas de aguacate
  • 1 rama de apio
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • al gusto de sal de mar
  • al gusto de almendra para decorar

    Preparación

    En una licuadora agrega el agua de coco, el aguacate, el apio, el jugo de limón sazona con sal y cúrcuma.
    Vierte en un plato hondo y decora con almendras.

    PRESENTACIÓN

    Sobre un plato hondo, decorado con almendras.

    TIPS

    Puedes sustituir el agua de coco por agua de alpiste.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    24.1
    kcal
    1.2%
    Carbohidratos
    4.7
    g
    1.6%
    Proteínas
    0.9
    g
    1.8%
    Lípidos
    0.3
    g
    0.4%
    Fibra dietética
    1.4
    g
    2.8%
    Azúcares
    3.3
    g
    3.7%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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