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Sophia Rivera

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Receta

Crema de Aguacate y Cúrcuma

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El aguacate es uno de nuestros ingredientes favoritos, por la gran cantidad de aceites esenciales, y esta crema no es la excepción ya que es sumamente refrescante, y el cúrcuma le da un gusto muy particular.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de agua de coco
  • 3 aguacates
  • 1 rama de apio
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • al gusto de sal de mar
  • al gusto de almendra, para decorar

Preparación

En una licuadora agrega el agua de coco, el aguacate, el apio, el jugo de limón sazona con sal y cúrcuma.
Vierte en un plato hondo y decora con almendras.

PRESENTACIÓN

Sobre un plato hondo, decorado con almendras.

TIPS

Puedes sustituir el agua de coco por agua de alpiste.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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