Una crema de Zanahoria muy sencilla de hacer, y con el sabor casero que tanto te gusta. Si algún miembro de tú familia no come vegetales, ésta receta es perfecta para que consuman verduras.
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Ingredientes2 porciones
Preparación
Cocer las zanahorias en agua y agregarles la cebolla y el diente de ajo
Licuar las zanahorias con el caldo de pollo y reservar (Sin la cebolla ni el ajo)
Realizar un Roux (Derretir la mantequilla y despues agregar la harina), agregar la leche y la zanahoria licuada y sasonar con sal y pimienta
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