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Lorenza Ávila

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Receta de Crema Vegana de Nuez de la India
Receta

Crema Vegana de Nuez de la India

20 min
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Si eres amante de la comida saludable esta crema vegana es para ti. Muy sana, con base de nuez de la india y almendra, es deliciosa y perfecta para acompañar cualquier platillo. Lo mejor de todo es que la harás en tan sólo tres pasos. ¡Anímate a probarla!
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Ingredientes

6 porciones
  • 1/2 taza de nuez de la india
  • 1/2 taza de almendra
  • 1 cucharada de sal
  • 1 taza de agua
  • 1/4 de taza de jugo de limón

    Preparación

    Remoja la nuez de la india y la almendra durante toda la noche. Escurre.
    Licúa la almendra con la nuez de la india, la sal, el agua y el jugo de limón hasta obtener una mezcla muy tersa.
    Sirve fría y disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en un bowl y decora con nuez de la india deshidratada.

    TIPS

    Agrega 2 cucharadas de aceite de coco a tu crema vegana para darle un toque distinto.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    256
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    7.4
    g
    2.5%
    Proteínas
    7.6
    g
    15%
    Lípidos
    23.9
    g
    37%
    Fibra dietética
    3.9
    g
    7.9%
    Azúcares
    1.3
    g
    1.5%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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