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Gabriela Morales
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Receta de Cupcakes de Chocolate Veganos
Receta

Cupcakes de Chocolate Veganos

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Si estás buscando una opción vegana de cupcakes, estos son muy ricos y consistentes, además todo se hace en el procesador de alimentos y no tienes que batir por horas y lo mejor es que están listos en 15 minutos.
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Ingredientes

12 porciones
  • 1 taza de crema de cacahuate
  • 2 plátanos
  • 1/4 tazas de miel de maple
  • 1/3 tazas de cocoa
  • 1/4 tazas de nuez

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Procesa todos los ingredientes en un procesador de alimentos, moviendo de vez en cuando para que se mezclen muy bien.
Vierte la mezcla en capacillos a ¾ de su capacidad o en su defecto en un molde para cupcakes de silicón.
Hornea 15 minutos. Enfría y desmolda.

PRESENTACIÓN

Puedes preparar algún betún hecha a base de crema vegetal para acompañar.

TIPS

La mezcla va a estar pegajosa, usa una cuchara con aceite para verter en los moldes.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
341.7
kcal
17.09%
Carbohidrato, por diferencia
32
g
10.67%
Proteína
10.7
g
21.4%
Lípido total (grasa)
22.5
g
34.62%
100
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Calificaciones (1)
Carolina Gomez
12/12/2017 12:35:46
Excelente

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