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Gabriela Morales

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Receta de Cupcakes de Chocolate Veganos
Receta

Cupcakes de Chocolate Veganos

5 min
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Si estás buscando una opción vegana de cupcakes, estos son muy ricos y consistentes, además todo se hace en el procesador de alimentos y no tienes que batir por horas y lo mejor es que están listos en 15 minutos.
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Ingredientes

12 porciones
  • 1 taza de crema de cacahuate
  • 2 piezas de plátano
  • 1/4 de taza de miel de maple
  • 1/3 de taza de cocoa
  • 1/4 de taza de nuez

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Procesa todos los ingredientes en un procesador de alimentos, moviendo de vez en cuando para que se mezclen muy bien.
    Vierte la mezcla en capacillos a ¾ de su capacidad o en su defecto en un molde para cupcakes de silicón.
    Hornea 15 minutos. Enfría y desmolda.

    PRESENTACIÓN

    Puedes preparar algún betún hecha a base de crema vegetal para acompañar.

    TIPS

    La mezcla va a estar pegajosa, usa una cuchara con aceite para verter en los moldes.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    181
    kcal
    9.0%
    Carbohidratos
    13.1
    g
    4.4%
    Proteínas
    7.5
    g
    15%
    Lípidos
    13.7
    g
    21%
    Fibra dietética
    3.7
    g
    7.4%
    Azúcares
    5.5
    g
    6.1%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Carolina Gomez
    12/12/2017 12:35:46
    Excelente

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