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Receta de Deditos de Pescado Empanizados con Amaranto
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Receta de Deditos de Pescado Empanizados con Amaranto
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Deditos de Pescado Empanizados con Amaranto

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Esta receta de deditos de pescado empanizados con amaranto es una deliciosa y buena opción para los niños ya que su sabor es excelente y tiene los beneficios del amaranto como la vitamina C y A, los aminoácidos, calcio y hierro. Prepárala.
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Ingredientes

2 porciones
  • 200 gramos de filete de pescado blanco, cortado en tiras
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 huevo, batido
  • 1/2 tazas de amaranto
  • 1/2 tazas de pan molido
  • 5 cucharadas de ajonjolí
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Precalienta el horno a 170°C.
Salpimenta los filetes de pescado.
Mezcla el amarnato con el pan molido y el ajonjolí.
Pásalos por el harina, después por el huevo y empanízalos en la mezcla anterior.
Colócalos en una charola preparada con papel encerado.
Hornea por unos 7 a 10 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.

TIPS

Acompaña los deditos de pescado con una mayonesa casera, papas en gajos o ensalada verde y limón.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
205.7
kcal
10.29%
Carbohidrato, por diferencia
26.2
g
8.73%
Proteína
15.6
g
31.2%
Lípido total (grasa)
4.3
g
6.62%
100
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Ruth Vazquez Rodriguez
09/02/2019 12:26:54
Delicioso

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