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Paulina Gonzalez
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Receta de Deli Sandwich Gourmet de Hummus
Receta

Deli Sandwich Gourmet de Hummus

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Este sandwich gourmet es mucho más sano!!! En lugar de mayonesa utilizaremos el delicioso Hummus Libanius. Es rico en proteína y nos ayudará a tener energía todo el día.
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Ingredientes

2 porciones
  • 4 rebanadas de pan integral
  • 2 cucharadas de Hummus Libanius®
  • 1 pepino, cortado en rodajas
  • 2 huevos, cocidos
  • 1 cucharada de eneldo fresco
  • 1 pizca de paprika
  • 1/2 cucharaditas de mostaza Dijon
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Pica los huevos y colocalos en un bowl.
Agrega al bowl, el Hummus, la mostaza Dijon, el eneldo, la paprika, la sal y pimienta. Mezcla bien.
Unta cada rebanada de pan con una porción generosa de la mezcla y cubre con las rodajas de pepino y otra rebanada de pan.

TIPS

Puedes agregar chile chipotle si quieres que pique un poco y lo puedes tostar.

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