x
ImagenReceta
Beatrix

Beatrix Garza
PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Enchiladas Suizas Ligeras
Beatrix

Beatrix Garza
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Enchiladas Suizas Ligeras
Receta
Ver todas las fotos

Enchiladas Suizas Ligeras

50 min
Baja
4
Esta es mi versión de las enchiladas suizas tradicionales. Sin grasa y más saludables pero conservando ese delicioso toque de la salsa verde mexicana. ¡Excelentes para una cena familiar! Prometo que les encantarán.
Beatrix

Beatrix Garza
Sube tu foto
Colecciones
52
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Enchiladas Suizas Ligeras
Esta es mi versión de las enchiladas suizas tradicionales. Sin grasa y más saludables pero conservando ese delicioso toque de la salsa verde mexicana. ¡Excelentes para una cena familiar! Prometo que les encantarán.

Ingredientes

Modificar
  • 1 pechuga de pollo
  • 16 tortillas
  • 1 kilo de tomate fresadilla
  • 1/4 de cebolla
  • 2 tazas de yoghurt natural
  • 1 diente de ajo
  • 1 manojo de cilantro
  • 250 gramos de queso asadero
  • 4 calabazas
  • 2 chiles serranos
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Enchiladas Suizas Ligeras

Preparación

Hierve la pechuga de pollo con la cebolla y el ajo. Retira y desmenuza. Reserva el caldo.
En el mismo caldo de la pechuga hierve los tomates fresadilla y las calabazas.
Licúa los tomates, las calabazas, el ajo y la cebolla junto con el cilantro y los chiles. Agrega las especias de tu agrado. Agrega el yogurt y licúa hasta obtener una consistencia cremosa.
Calienta las tortillas en el comal. Haz rollitos con las tortillas y el pollo.
Sirve cuatro rollitos en cada plato, agrega el queso y baña con la salsa.
Si quieres puedes hornearlas, pero para mayor practicidad lleva el refractario al microondas por un minuto y ¡listo a cenar delicioso!
Beatrix

Beatrix Garza

TIPS

"Para dar un toque de frescura al platillo no hiervas el cilantro ni el chile. Puedes hacer los rollitos y acomodar todos en un refractario, y hasta el momento de servirlas agregar el queso y salsa y llevar a gratinar en el horno. "

PRESENTACIÓN

"Acompaña con una ensalada fresca de lechuga y tomate."

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Califica esta receta
Calificaciones (2)
Rebe Delao
2015-11-20T17:00:14.00-06
ENCHILADAS SUIZAS LIGERAS EXELENTE NO AY MAS QUE HACERLAS
Anónimo
2015-09-18T08:57:43.00-06
ricas enchiladas

Super rica y facil esta receta..manos a la obra

INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Enchiladas Suizas Ligeras

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
816
kcal
41%
816 kcal
Carbohidratos
99.5
g
33%
99.5 g
Proteinas
45.2
g
90%
45.2 g
Lípidos
29.0
g
45%
29.0 g
Fibra dietética
15.2
g
30%
15.2 g
Azúcares
22.9
g
25%
22.9 g
Colesterol
116
mg
39%
116 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
Receta de Enchiladas Suizas Gratinadas

Enchiladas Suizas Gratinadas

6 Comentarios
Receta de Enchiladas Suizas con Queso Crema

Enchiladas Suizas con Queso Crema

5 Comentarios
Receta de Enchiladas Suizas de Clara de Huevo

Enchiladas Suizas de Clara de Huevo

2 Comentarios
Receta de Enchiladas Suizas Sencillas

Enchiladas Suizas Sencillas

8 Comentarios
Receta de Enchiladas Suizas Picositas

Enchiladas Suizas Picositas

20 Comentarios
PUBLICIDAD
Te puede interesar
PUBLICIDAD