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Receta de Ensalada de Betabel y Brócoli Oriental
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Receta de Ensalada de Betabel y Brócoli Oriental
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Ensalada de Betabel y Brócoli Oriental

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Deliciosa y fresca opción de ensalada con un toque oriental. Deliciosa y saludable, ya que contiene pocas calorías y esta llena de fibra y sabor.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 1/2 tazas de pasta de arroz
  • 10 mililitros de vinagre blanco
  • 2 gramos de sal
  • 2 gramos de pimienta
  • 1/2 tazas de brócoli, cocido y en ramos pequeños
  • 1/2 tazas de betabel, cocido y en cubos
  • 10 gramos de ajonjolí
  • 10 mililitros de aceite de ajonjolí

Preparación

Mezcla todos los ingredientes en un bowl. Reserva.
Prepara en un bowl la vinagreta, mezclando el vinagre blanco, el aceite de ajonjolí, la sal y pimienta.
Vierte la vinagreta en la mezcla de la ensalada y decora con ajonjolí.
Sirve frío.

PRESENTACIÓN

Decora con ajonjolí blanco o negro para dar un toque diferente.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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