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Diego Marroquín

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Receta

Ensalada de Ejotes y Huevo Duro

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Rica receta de ensalada llena de fibra y vitaminas, su sabor te va a encantar.
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Ingredientes

5 porciones
  • 1/2 kilos de ejote, hervidos
  • 1 papa, cortada en dados
  • 1/2 cebollas, bien picada
  • 4 cucharadas de zanahoria, rallada
  • 1 huevo, duro, picado
  • vinagretas, al gusto

Preparación

Mezclar todo y aderezar al gusto. Se recomienda mucho un aderezo de aceite de olivo y vinagreta.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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