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Receta de Ensalada de Hojas Verdes con Miel y Queso
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Receta de Ensalada de Hojas Verdes con Miel y Queso
Receta
1

Ensalada de Hojas Verdes con Miel y Queso

30 minutos
Baja
4 porciones
1
Fácil, rápida de hacer y nutritiva ensalada de hojas verdes con miel y queso.

Ingredientes

  • 1 pieza de lechuga romana lavada y desinfectada
  • 1/4 de pieza de col blanca lavada y desinfectada
  • 2 piezas de jitomate grandes lavados y cortados en cuartos u octavos
  • 1 lata de elotes amarillos, drenada
  • 1 pieza de pimiento verde grande cortado en tiras
  • 400 gramos de queso manchego u oaxaca bajo en grasa cortado en cubos
  • 4 piezas de limón
  • aceites de oliva suficiente
  • mieles de abeja cantidad suficiente
  • sal y pimienta al gusto

    Preparación

    En una ensaladera colocaremos la lechuga troceada con las manos, para evitar que se oxide, asi mismo la col, los jitomates, los elotes, el pimiento y el queso.
    Al momento de servir cada comensal agregara a su plato individualmente, el jugo de limón, aceite de oliva, la miel y salpimentará.

    PRESENTACIÓN

    Se puede acompañar con rodajas de pan negro o crutones.

    TIPS

    Es mejor que cada quien se sirva a su gusto los aderezos y los prepare a placer, ya que las vinagretas no son del agrado de todos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    333
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    4.8
    g
    1.6%
    Proteínas
    19.0
    g
    38%
    Lípidos
    23.8
    g
    37%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    4.8
    g
    5.3%
    Colesterol
    71.4
    mg
    24%
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