Te presentamos una receta muy nutritiva, perfecta para las personas que les gusta seguir una dieta, ya que su sabor es delicioso y tiene pocas calorias. La ensalada de lechuga, es fácil de prepararla, no te quita mucho tiempo y la combinación de las frutas, con la lechuga, jitomate, pimiento morrón, jícama y el aderezo es sencillamente deliciosa.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Se desinfectan todas las verduras bien lavadas, la lechuga se corta en cuadros no muy grandes. El pimiento, jitomate , cebolla, jicama , y la fruta se rebanan en cuadritos mas pequeños. Revolver muy bien y agregar los arándanos.
Para el aderezo: en un recipiente se coloca el vinagre, el jugo de los dos limones, las mostaza, pimienta y sal. Revolver muy bien y agregar a la ensalada.
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