Rica receta de ensalada de melón con un poco de proteína por el queso panela. Para los días de calor esta increíble.
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Ingredientes2 porciones
Preparación
Parte a la mitad los dos melones. Retira las semillas de los cuatro pedazos.
Escoge dos y con ayuda de una cuchara parisina (cuchara sacabolas) quita todas las bolas de melón que se puedan. Reserva
Corta el queso panela en cubos medianos y agrégalos en un bowl.
En el mismo bowl mezcla las bolitas de melón con el queso panela.
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