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Elda Avila
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Receta de Ensalada Fattoush
Receta

Ensalada Fattoush

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Esta ensalada fattoush es deliciosa y fresca lleva pepino, jitomate, cilantro, pimiento y perejil. Es una receta rica y muy saludable.
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Ingredientes

40 porciones
  • 1 pimiento amarillo, en rajas
  • 1 pepino, grande en cubos
  • 4 jitomates, en cubos
  • 1 ramo de cebollín, rebanado
  • 2 cucharadas de perejil
  • 1 diente de ajo, picado finamente
  • 2 cucharadas de menta, picada
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 jugo de limón
  • sal, y pimienta

Preparación

Poner el pepino, pimientos y tomates en la ensaladera. Picar las hierbas y agregarlas.
Hacer un aderezo con ajo, limón, aceite, sal marina y pimienta. Mezclar con las verduras y servir con pan pita tostado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Ceci Salas
28/01/2019 19:22:57
😋

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