Name: Ensalada Griega con Tofu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Griega
Ingredients: 450 gramos de tofu firme; 1/3 de taza de aceite de oliva; 1/3 de taza de vinagre de vino; 1 cucharada de albahaca; 1/2 cucharadita de pimienta negra; 1 cucharadita de orégano; 1 cucharadita de sal; 2 piezas de jitomate pequeños; 1 pieza de pepino; 1/4 de pieza de cebolla roja; 1 taza de aceituna negra

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