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Ensalada morada

10 min
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Esta rica ensalada es dulce y llena de vitaminas. Muy sencilla de preparar y le gustará a todos por su peculiar sabor.
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Ensalada morada
Esta rica ensalada es dulce y llena de vitaminas. Muy sencilla de preparar y le gustará a todos por su peculiar sabor.

Ingredientes

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  • 2 piezas de betabel
  • 2 piezas de jícama
  • 2 piezas de manzana sin cáscara
  • jugos de naranja o mandarina al gusto
  • 100 gramos de cacahuate pelado natural
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Ensalada morada
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Preparación

Picar el betabel, jícama y manzanas en cuadritos. Añadir el jugo de naranja al gusto.
Justo antes de servir agregar los cacahuetes para decorar.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada morada

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
146
kcal
7.3%
146 kcal
Carbohidratos
5.4
g
1.8%
5.4 g
Proteinas
5.9
g
12%
5.9 g
Lípidos
12.4
g
19%
12.4 g
Fibra dietética
2.0
g
4.0%
2.0 g
Azúcares
1.0
g
1.2%
1.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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