Disfruta de todo el sabor de las verduras con este estofado, ideal para un día frío, una receta muy fácil de preparar con coliflor y edamames que a todos les encantarán, no dejes de prepararlo y consentir a todos tus familiares.
Conoce más sobre Ilse Castrejón
Ingredientes4 porciones
Preparación
Licúa el caldo de verduras con los jitomates. Reserva.
En una cacerola a fuego medio calienta el aceite de oliva, sofríe la cebolla agrega el ajo, las papas, la zanahoria, los edamames, la coliflor, los garbanzos y alubias, cocina por 5 minutos.
Vierte el caldo de verduras, salpimenta, agrega las hierbas de olor y deja cocinar a fuego bajo por una hora.
Agrega el vino blanco, rectifica sazón y deja cocinar por 30 min más.
|
|||
|
|||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
Coliflor Rostizada con Huevo y Aguacate
Crema de Coliflor para el Estreñimiento
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: