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Fettuccini al Pesto
1200 minutos
Baja
4 porciones
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Esta receta de fettuccini al pesto ofrece un aporte nutricional inmejorable y aparte es deliciosa. La mezcla de ingredientes del pesto es muy sencilla pero con un sabor exquisito que va delicioso con una pasta.
Ingredientes
Preparación
Caliente una cucharada de aceite en un sartén y sofría las espinacas hasta que estén suaves
Muela las espinacas en la licuadora junto con el tofu, las nueces o piñones, el aceite restante, la sal, el queso parmesano, el ajo y la albahaca.
Cueza la pasta en agua hirviendo con sal y unas gotas de aceite, hasta que este suave (no precocida).
Cuele y mezcle con el pesto que se hizo en la licuadora.
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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
457
kcal
23%
Carbohidratos
60.9
g
20%
Proteínas
24.2
g
48%
Lípidos
13.4
g
21%
Fibra dietética
4.0
g
7.9%
Azúcares
3.8
g
4.3%
Colesterol
5.3
mg
1.8%
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Calificaciones (1)
Tere Fraga
2018-05-05T20:42:19.00-06
Riquisima!👌
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