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Receta de Flor de Calabacín Rellena
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Receta de Flor de Calabacín Rellena
Receta

Flor de Calabacín Rellena

30 min
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Un relleno bastante famoso es con ricotta y jamón cocido, esta receta de flor de calabacín les gustará a los chicos y grandes.

Ingredientes

3 porciones
  • 15 flores de calabaza
  • perejiles
  • parmesano rallado
  • mozzarellas
  • 1 taza de pan molido
  • 1 huevo
  • 2 jitomates cherry
  • sal

    Preparación

    Lavar las flores de calabacín. Pre-calentar el horno a 160ºC.
    En un bol, preparar el relleno: migas de pan, parmesano rallado, perejil, dos tomates cherry, un huevo, sal, mozzarella y mezclar.
    Rellenar las flores de calabacín.
    Disponer en una bandeja con papel de horno.
    Hornear durante 15 minutos aprox. Sacar y comer calientes.

    TIPS

    Recomiendo un vino blanco frutado o un rosado.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    364
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    61.4
    g
    20%
    Proteínas
    13.9
    g
    28%
    Lípidos
    6.4
    g
    9.8%
    Fibra dietética
    4.1
    g
    8.3%
    Azúcares
    6.1
    g
    6.8%
    Colesterol
    74.4
    mg
    25%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Jeimy Zepeda
    07/09/2013 23:42:49
    SON MUY RICAS Y ECONOMICAS!!! ricas, fácil y nutritivas....

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