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Receta de Galletas de Avena y Coco
Receta

Galletas de Avena y Coco

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Éste es un postre perfecto si estás cuidado la dieta. Son unas deliciosas galletas de avena y coco, son perfectas para quitarte el antojo de algo dulce. Las puedes comer en el desayuno, como postre o para la cena. Son muy fáciles de hacer y bajas en grasa.

Ingredientes

6 porciones
  • 100 gramos de avena
  • 100 gramos de coco rallado
  • 1 cucharada de edulcorante
  • 3 huevos

Preparación

Mezcla la avena y el coco rallado en la licuadora para que se pulverice la avena.
Agrega los 3 huevos e incorpora hasta tener una mezcla homogénea.
Agrega el endulcorante que vayas a usar, con cuidado de no pasarlo de dulce ya que este tipo de extractos endulzan mas que el azúcar, y amasa a mano para mejores resultados.
Divide y hornea la masa a 180ºC hasta que se vean doradas por fuera, el tiempo dependerá del tamaño de las galletas.

PRESENTACIÓN

No hay mejor compañía para unas galletas que un vaso de leche fría o un vaso de leche de soya.

TIPS

Puedes agregar leche si queda demasiado seca tu mezcla o avena si queda muy húmeda puedes poner frutos secos, chocolate sin azúcar o el que prefieras.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Gabriela Calderón
21/07/2019 22:08:30
Un ingrediente qué da color y endulza lo encuentras en cualquier tienda de repostería
Isabel Bastarrachea
08/04/2018 16:41:43
Que es eso de endulcorante?

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