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Sophie Corona

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Receta de Galletas de Avena y Manzana
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Receta de Galletas de Avena y Manzana
Receta
1

Galletas de Avena y Manzana

25 minutos
Baja
16 porciones
1
Fácil y práctica receta, es rica y saludable ya que no incluye harina de trigo, está basada únicamente en avena. La manzana le da un sabor delicioso que a todos les encantará.

Ingredientes

  • 2 tazas de avena molida
  • 2 tazas de avena hojuelas
  • 3 piezas de huevo
  • 1 taza de azúcar
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 2 piezas de manzana hechas puré
  • 2 cucharadas de fécula de maiz
  • al gusto de vainilla
  • al gusto de pasa (opcional)
  • al gusto de vainilla

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Acrema la mantequilla con el azúcar.
    Agrega los huevos al batir.
    Agrega el avena y el puré de manzana poco a poco y bate.
    Por último añade el polvo para hornear, la fécula de maíz, la vainilla y canela.
    Como extra puedes agregar un poco de linaza, pasas o arándanos al gusto.
    Vierte la masa con una cuchara en una charola engrasada con mantequilla, e ir formando la galleta.
    Hornea por 10 minutos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    316
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    60.0
    g
    20%
    Proteínas
    7.8
    g
    16%
    Lípidos
    7.0
    g
    11%
    Fibra dietética
    6.3
    g
    13%
    Azúcares
    17.2
    g
    19%
    Colesterol
    6.0
    mg
    2.0%
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