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Sophie Corona

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Receta de Galletas de Avena y Manzana
Receta

Galletas de Avena y Manzana

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Fácil y práctica receta, es rica y saludable ya que no incluye harina de trigo, está basada únicamente en avena. La manzana le da un sabor delicioso que a todos les encantará.
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Ingredientes

16 porciones
  • 2 tazas de avena, molida
  • 2 tazas de avena, hojuelas
  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 2 manzanas, hechas puré
  • 2 cucharadas de fécula de maiz
  • al gusto de vainilla líquida
  • al gusto de pasa, (opcional)
  • al gusto de vainilla líquida

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Acrema la mantequilla con el azúcar.
Agrega los huevos al batir.
Agrega el avena y el puré de manzana poco a poco y bate.
Por último añade el polvo para hornear, la fécula de maíz, la vainilla y canela.
Como extra puedes agregar un poco de linaza, pasas o arándanos al gusto.
Vierte la masa con una cuchara en una charola engrasada con mantequilla, e ir formando la galleta.
Hornea por 10 minutos.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Itzel Carranza
12/05/2019 17:23:44
Se me antojan mucho y se ven saludables, las haré muy pronto

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