¿Antojo de un snack saludable y rico? Prepara estas galletas de chía con este aderezo de aguacate y hierbabuena, que seguramente va a encantarte, sin duda una excelente opción para cuidarte y consentirte.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Precalienta el horno a 160°C.
En un bowl mezcla todos los ingredientes para que las semillas se hidraten. Deja reposar por 30 minutos.
Coloca la masa en un plástico antiadherente, con harina y cubre con otro pedazo de plástico. Con ayuda de un rodillo, extiende a 1 mm de grosor.
Corta cuadros del tamaño de una galleta salada, aproximadamente de 4 cm x 4 cm y coloca en una charola para horno. Hornea alrededor de 15 a 20 minutos o hasta que doren.
Para el dip, licúa el aguacate con la hierbabuena, aceite de oliva y jugo de limón, salpimenta.
Sirve las galletas con el dip.
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