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Carlos Lieja

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Galletas de Coco y Almendras Saludables

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7 min
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Nunca imaginaste lo fácil y rápidas que son preparar estas galletas saludables de coco y almendras. Sólo necesitas 4 ingredientes, procesar y hornear. Lo mejor Es que tienen una textura inigualable y están llenas de sabor.
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Ingredientes

12 porciones
  • 1 taza de almendra
  • 1 taza de coco rallado
  • 6 piezas de dátil sin hueso
  • 1 cucharada de agua

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Procesa las almendras por 3 minutos hasta obtener un polvo. Agrega el coco, los dátiles y el agua. Procesa dos minutos más hasta obtener una masa.
    Forma las galletas con tus manos y colócalas en una charola para horno.
    Hornea por 7 minutos o hasta que estén doraditas de las orillas. Enfría y sirve con leche.

    PRESENTACIÓN

    Sobre una bolsita de plástico ideal para disfrutar como snack.

    TIPS

    Puedes sustituir los dátiles por ciruela pasa.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    194
    kcal
    9.7%
    Carbohidratos
    7.7
    g
    2.6%
    Proteínas
    5.1
    g
    10%
    Lípidos
    17.2
    g
    27%
    Fibra dietética
    4.4
    g
    8.8%
    Azúcares
    2.1
    g
    2.3%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (6)
    leticia Ramirez Sanchez
    13/03/2019 13:01:18
    Haré estas galletas.. Espero me queden deliciosas.. Sera mi primera vez.
    Ruth H. Arriaga
    09/01/2019 17:35:04
    Quedaron muy bien y fáciles. Agregué 1/2 cucharadita de Canela en polvo.
    Maria Fernanda Guzman Ilabaca
    30/09/2018 14:30:14
    Me quedaron super 👌
    Diana Uccella
    06/02/2018 12:33:18
    Buenisimas y sin azucar pero no consigo datiles facilmente los puedo reemplazar x ciruelas pasas??
    Christine Jacinto
    27/01/2018 19:02:20
    Muy fácil y ricas 👍🏽
    Ver más

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