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Paola Monroy

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Receta

Galletas de Plátano y Nuez Dietéticas

10 min
20 min
Baja
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Estas galletas son perfectas para aquellas personas que están en un regimen para bajar de peso y quieren cumplir un pequeño antojo. Ya que están elaboradas con plátano y nuez naturales, los cuales les aportan muchas vitaminas y minerales.

Ingredientes

10 porciones
  • 3 piezas de plátano
  • 100 gramos de avena
  • 3 cucharadas de nuez
  • 5 sobres de sustituto de azúcar
  • 1 cucharada de leche light
  • suficiente de aceite en aerosol sabor mantequilla

    Preparación

    Precalienta el horno a 220°C.
    Muele la avena en la licuadora y reserva.
    Con un tenedor aplasta los plátanos hasta tener un puré, agrega el sustituto de azúcar y mezcla perfectamente.
    Agrega el avena y la nuez a la mezcla anterior. Si queda muy espesa agrega un poco de leche, solamente para que no queden muy duras las galletas.
    Incorpora perfectamente los ingredientes revolviendo con una cuchara o tenedor. Coloca charola con papel encerado o un poco de aceite en aerosol sabor mantequilla para que no se peguen las galletas.
    Coloca una cucharada de la mezcla en la charola, hornea durante 20 minutos.

    TIPS

    3 de estas galletas equivalen a una porción de carbohidratos y una porcion de fruta.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    62.8
    kcal
    3.1%
    Carbohidratos
    8.2
    g
    2.7%
    Proteínas
    2.1
    g
    4.2%
    Lípidos
    2.7
    g
    4.2%
    Fibra dietética
    1.1
    g
    2.3%
    Azúcares
    0.6
    g
    0.6%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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