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Receta de Gelatina de Frutos Rojos con Té de Naranjo
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Gelatina de Frutos Rojos con Té de Naranjo

180 minutos
Baja
porciones 10
2
Los frutos rojos son una gran fuente de antioxidantes, disfruta de todo su sabor en una original y rica gelatina elaborada con una infusión de hojas de naranjo. Es una excelente opción para un postre bajo en calorías.

Ingredientes

  • 4 tazas de agua (1 litro)
  • 5 hojas de Naranjo
  • 6 sobres de grenetina hidratada (42 gr)
  • 3 cucharadas de sustituto de azúcar
  • 1/2 taza de frambuesa
  • 1/2 taza de zarzamora
  • 1/2 taza de mora azul
  • al gusto de menta para decorar

    Preparación

    Calienta el agua y agrega las hojas de naranjo, infusiona por 10 minutos. Agrega la grenetina hidratada y el sustituto de azúcar, mezcla y cuela.
    Vierte otro tanto de gelatina y agrega más frutos rojos, refrigera hasta que cuaje.
    Vierte otro tanto de gelatina y agrega más frutos rojos, refrigera hasta que cuaje.
    Vierte el resto de la gelatina con los frutos rojos y refrigera por 2 horas o hasta que cuaje por completo.
    Desmolda y disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sobre un plato extendido, decorado con menta.

    TIPS

    Puedes hacer la infusión de tu preferencia.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    37.0
    kcal
    1.9%
    Carbohidratos
    9.0
    g
    3.0%
    Proteínas
    0.4
    g
    0.8%
    Lípidos
    0.2
    g
    0.3%
    Fibra dietética
    1.7
    g
    3.5%
    Azúcares
    2.4
    g
    2.6%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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    Calificaciones (2)
    july davila
    2018-03-10T22:37:01.00-06
    Super
    China Vigil
    2017-12-12T07:27:27.00-06
    Que linda y fresca y sabrosa. Un gran postre.
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