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Receta de Hamburguesa de Espinacas, Clara de Huevo y Queso Cheddar
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Hamburguesa de Espinacas, Clara de Huevo y Queso Cheddar

10 minutos
Baja
porciones 2
5
Las hamburguesas de Espinaca y Clara de huevo son la opción perfecta para aquellas personas que no comen carne o para aquellos días donde se te antoja algo ligero, diferente y con un sabor espectacular. Es una receta muy sencilla de elaborar, las Claras de Huevo y el queso Cheddar combinan perfectamente, por lo que te aseguramos que a tú familia le va a encantar.

Ingredientes

  • 200 mililitros de Claras de Huevo San Juan®
  • 2 manojos de espinaca lavada y cortada finamente
  • 200 gramos de queso cheddar rallado
  • 1/4 de pieza de cebolla finamente picada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • 100 mililitros de aceite de oliva

    Preparación

    Blanquear las espinacas. Escurrirlas y agregar cebolla y ajo finamente picado s.
    Añadir el queso rallado.
    Sazonar con pimienta y sal. Mezclar con las Claras de Huevo.
    Engrasar una sartén caliente.
    Formar las hamburguesas con un aro de metal. Permitir que se cuezan. Una ves listas, retirar del sartén y servir calientes.

    PRESENTACIÓN

    Sirve acompañado de un delicioso puré de papas.

    TIPS

    Si notas que la mezcla está muy aguada, puedes agregar unas cucharaditas de harina.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    445
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    4.3
    g
    1.4%
    Proteínas
    35.9
    g
    72%
    Lípidos
    32.3
    g
    50%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.7
    g
    0.8%
    Colesterol
    107
    mg
    36%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (6)
    Arturo Mayo
    2017-05-06T07:37:37.00-06
    Muy Rico
    sol sol
    2017-01-10T13:33:20.00-06
    MMMMM. ME ENCANTO!!
    Sobeida Mora
    2016-05-06T20:47:28.00-06
    saludable lo hare pues se ve facil de elaborar y ademas rico

    selon2 P. R.
    2016-04-29T17:27:42.00-06
    A través de Android Que r8go
    Anónimo
    2016-03-19T19:39:58.00-06
    Deli Hay que hacetlas
    Ver más
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