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Huevo San Juan®
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Hamburguesa de Espinacas, Clara de Huevo y Queso Cheddar

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Las hamburguesas de Espinaca y Clara de huevo son la opción perfecta para aquellas personas que no comen carne o para aquellos días donde se te antoja algo ligero, diferente y con un sabor espectacular. Es una receta muy sencilla de elaborar, las Claras de Huevo y el queso Cheddar combinan perfectamente, por lo que te aseguramos que a tú familia le va a encantar.
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Ingredientes

2 porciones
  • 200 mililitros de Claras de Huevo San Juan®
  • 2 manojos de espinaca lavada y cortada finamente
  • 200 gramos de queso cheddar rallado
  • 1/4 de pieza de cebolla finamente picada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • 100 mililitros de aceite de oliva

    Preparación

    Blanquear las espinacas. Escurrirlas y agregar cebolla y ajo finamente picado s.
    Añadir el queso rallado.
    Sazonar con pimienta y sal. Mezclar con las Claras de Huevo.
    Engrasar una sartén caliente.
    Formar las hamburguesas con un aro de metal. Permitir que se cuezan. Una ves listas, retirar del sartén y servir calientes.

    PRESENTACIÓN

    Sirve acompañado de un delicioso puré de papas.

    TIPS

    Si notas que la mezcla está muy aguada, puedes agregar unas cucharaditas de harina.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    445
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    4.3
    g
    1.4%
    Proteínas
    35.9
    g
    72%
    Lípidos
    32.3
    g
    50%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.7
    g
    0.8%
    Colesterol
    107
    mg
    36%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (8)
    Rosa Garcia
    21/05/2019 10:51:44
    Facil y sabrosa
    David Galván Sánchez
    09/04/2019 05:39:36
    Fácil de prepar
    Arturo Mayo
    06/05/2017 07:37:37
    Muy Rico
    sol rendo
    10/01/2017 13:33:20
    MMMMM. ME ENCANTO!!
    Sobeida Mora
    06/05/2016 20:47:28
    saludable lo hare pues se ve facil de elaborar y ademas rico
    Ver más

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