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Hamburguesa de Espinacas, Clara de Huevo y Queso Cheddar

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Las hamburguesas de Espinaca y Clara de huevo son la opción perfecta para aquellas personas que no comen carne o para aquellos días donde se te antoja algo ligero, diferente y con un sabor espectacular. Es una receta muy sencilla de elaborar, las Claras de Huevo y el queso Cheddar combinan perfectamente, por lo que te aseguramos que a tú familia le va a encantar.
Conoce más sobre Huevo San Juan®

Ingredientes

2 porciones
  • 200 mililitros de Clara De Huevo San Juan®
  • 2 manojos de espinaca, lavada y cortada finamente
  • 200 gramos de queso cheddar, rallado
  • 1/4 cebollas, finamente picada
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
  • 100 mililitros de aceite de oliva
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Preparación

Blanquear las espinacas. Escurrirlas y agregar cebolla y ajo finamente picado s.
Añadir el queso rallado.
Sazonar con pimienta y sal. Mezclar con las Claras de Huevo.
Engrasar una sartén caliente.
Formar las hamburguesas con un aro de metal. Permitir que se cuezan. Una ves listas, retirar del sartén y servir calientes.

PRESENTACIÓN

Sirve acompañado de un delicioso puré de papas.

TIPS

Si notas que la mezcla está muy aguada, puedes agregar unas cucharaditas de harina.

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Calificaciones (9)
Jeaneth Acabal
05/11/2020 00:04:10
Las prepararé! 👩‍🍳👌
Rosa Garcia
21/05/2019 10:51:44
Facil y sabrosa
David Galvan
09/04/2019 05:39:36
Fácil de prepar
Arturo Mayo
06/05/2017 07:37:37
Muy Rico
sol rendo
10/01/2017 13:33:20
MMMMM. ME ENCANTO!!
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