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Pablo Laris

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Receta de Hamburguesa de Lentejas
Receta

Hamburguesa de Lentejas

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Rica y saludable receta para preparar una hamburguesa de lentejas. Esta es una deliciosa opción vegetariana para preparar una rica hamburguesa.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 1/4 kilos de papa
  • 1 taza de cebolla, finamente picada
  • 2 dientes de ajo
  • 1 1/2 tazas de lenteja, cocida
  • 2 tazas de zanahoria, rallada
  • 3 1/2 cucharadas de cebollín, picado
  • 4 panes, multigrano
  • 1 taza de lechuga
  • 200 gramos de queso panela

Preparación

Precalentar el horno a 220° C.
Aplastar las papas hasta formar puré
Saltear la cebolla y el ajo en un sartén
Mezclar las papas con las lentejas, las zanahorias, el ajo, la cebolla y el cebollín.
Hacer cuatro bolas con la mezcla anterior y dar forma de hamburguesa.
Hornear durante 15 min.

PRESENTACIÓN

Sacar la hamburguesa y servirla en el pan con unas hojas de lechuga y el queso panela.

TIPS

Esta preparación es como cualquier hamburguesa, por lo que puedes agregar jitomate, cebolla y pepinillos para hacerla aún más sabrosa; en lugar de pan puedes utilizar portobellos asados.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Martha Rodríguez Guerra
29/01/2018 10:29:58
Excelentes
Lama Ahmad
22/08/2017 08:00:49
Adagiostraat 64, PN 6544 Nijmegen
Carmen Perez Alvarez
02/08/2016 19:56:57
A través de iOS Muy mal explicadooooooo!!! Le Falta información, le Prepare exactamente igual y falta tiempo en el horno,'dice el Precalentado pero no dice cuanto al Meter las hamburguesas y dice 15 minutos y no queda en ese tiempo!!! Muy mal!!!
Anónimo
11/07/2016 13:02:22
Lo dice claro una y media taza lentejas cocidas. Y luego mezclar con las papas. 
Anónimo
11/07/2016 13:00:08
Dice 1 1/2 taza lentejas cocidas. Y luego dice mezclar con las papas etc etc
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