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Receta de Hamburguesa Saludable
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Hamburguesa Saludable

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No dejes que la dieta te quite el placer de comer una hamburguesa, prepárala de manera saludable sustituyendo el pan por lechuga y come hamburguesas cuando se te antojen.
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Hamburguesa Saludable
No dejes que la dieta te quite el placer de comer una hamburguesa, prepárala de manera saludable sustituyendo el pan por lechuga y come hamburguesas cuando se te antojen.

Ingredientes

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  • 1 1/9 kilos de carne molida
  • pimientas
  • sal
  • 1 cebolla en rebanadas (opcional)
  • aceites
  • aderezos de queso azul al gusto
  • lechugas
  • 1 huevo
  • salsas inglesa al gusto
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Hamburguesa Saludable

Preparación

Precaliente la parrilla a fuego alto.
Mezcle la carne molida, el huevo, la salsa inglesa, sal y pimienta.
Prepare las hamburguesas. Divida la carne en 6 porciones iguales y con las manos húmedas forme hamburguesas de 10 cm de ancho y 2 cm de grosor. (No es necesario compactar demasiado la carne) Sazone los dos lados con sal y pimienta.
Ponga las carnes de hamburguesa sobre la parte más caliente de la parrilla y cocine hasta que su temperatura interna llegue a 63 grados (unos 4-6 minutos por cada lado).
Un minuto antes de que estén listas las carnes, ponga el queso azul encima.
Prepare las hamburguesas. Ponga la carne con el aderezo sobre la lechuga y envuelva para cubrir la carne como si fuera el pan.
María Fernanda

María Fernanda Hernandez


TIPS

"No dejes que la dieta te quite el placer de comer una hamburguesa, prepárala de manera saludable sustituyendo el pan por lechuga y come hamburguesas cuando se te antojen."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Hamburguesa Saludable

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
237
kcal
12%
237 kcal
Carbohidratos
2.4
g
0.8%
2.4 g
Proteínas
37.5
g
75%
37.5 g
Lípidos
8.3
g
13%
8.3 g
Fibra dietética
0.4
g
0.9%
0.4 g
Azúcares
1.1
g
1.2%
1.1 g
Colesterol
135
mg
45%
135 mg
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