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Mayra Mendoza

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Receta de Hamburguesas de Lentejas
Receta

Hamburguesas de Lentejas

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30 mins
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Esta es una receta mega deliciosa de hamburguesas, muy fácil de hacer y saludable; sin frituras, ni harinas, 100% vegana. Le encantará a toda la familia. Disfrútalas con una rica ensalada fresca.
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Ingredientes

5 porciones
  • 500 gramos de lenteja
  • 4 papas
  • 2 zanahorias
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • al gusto de eneldo

Preparación

Cuece las lentejas en un litro de agua junto con la papa, zanahoria y un poco de sal.
Una vez cocidas agrega el eneldo y pimienta al gusto.
Tritura las lentejas con un machacador y empieza a formar las hamburguesas. Sirve.

TIPS

Acompaña con una ensalada de vegetales de tu preferencia.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
161.9
kcal
8.1%
Carbohidrato, por diferencia
30.9
g
10.3%
Proteína
9.7
g
19.4%
Lípido total (grasa)
0.5
g
0.77%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (3)
Asunción Mendieta Vera
14/02/2021 08:28:14
Y como se prepara, se hornean de fríen creo que la receta está inconclusa
Daniel Lopez
06/08/2019 08:09:54
Ya tenía la idea, lo voy hacer
Andrea rayon
29/10/2017 20:55:14
Muy malas instrucciones

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