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Mayra Mendoza

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Receta de Hamburguesas de Lentejas
Receta

Hamburguesas de Lentejas

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Esta es una receta mega deliciosa de hamburguesas, muy fácil de hacer y saludable; sin frituras, ni harinas, 100% vegana. Le encantará a toda la familia. Disfrútalas con una rica ensalada fresca.

Ingredientes

5 porciones
  • 500 gramos de lenteja
  • 4 piezas de papa
  • 2 piezas de zanahoria
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • al gusto de eneldo

    Preparación

    Cuece las lentejas en un litro de agua junto con la papa, zanahoria y un poco de sal.
    Una vez cocidas agrega el eneldo y pimienta al gusto.
    Tritura las lentejas con un machacador y empieza a formar las hamburguesas. Sirve.

    TIPS

    Acompaña con una ensalada de vegetales de tu preferencia.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    116
    kcal
    5.8%
    Carbohidratos
    20.1
    g
    6.7%
    Proteínas
    9.0
    g
    18%
    Lípidos
    0.4
    g
    0.6%
    Fibra dietética
    7.9
    g
    16%
    Azúcares
    1.8
    g
    2.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Daniel Lopez
    06/08/2019 08:09:54
    Ya tenía la idea, lo voy hacer
    Andrea rayon
    29/10/2017 20:55:14
    Muy malas instrucciones

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