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Mayra Mendoza

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Receta de Hamburguesas de Lentejas
Receta

Hamburguesas de Lentejas

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Esta es una receta mega deliciosa de hamburguesas, muy fácil de hacer y saludable; sin frituras, ni harinas, 100% vegana. Le encantará a toda la familia. Disfrútalas con una rica ensalada fresca.
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Ingredientes

5 porciones
  • 500 gramos de lenteja
  • 4 papas
  • 2 zanahorias
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • al gusto de eneldo

Preparación

Cuece las lentejas en un litro de agua junto con la papa, zanahoria y un poco de sal.
Una vez cocidas agrega el eneldo y pimienta al gusto.
Tritura las lentejas con un machacador y empieza a formar las hamburguesas. Sirve.

TIPS

Acompaña con una ensalada de vegetales de tu preferencia.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Daniel Lopez
06/08/2019 08:09:54
Ya tenía la idea, lo voy hacer
Andrea rayon
29/10/2017 20:55:14
Muy malas instrucciones

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