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Valery Terán
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Receta de Hojaldre de Espinacas
Receta

Hojaldre de Espinacas

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Deliciosa receta de hojaldre de espinacas para toda la familia. Puede ser una excelente opción para las personas que no comen carne.
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Ingredientes

4 porciones
  • 300 gramos de espinaca baby
  • pastas de hojaldre, fresca
  • cebollas, finamente picada
  • 2 dientes de ajo, finamente picado
  • nueces, al gusto y picadas

Preparación

Acitronar la cebolla en un poco de aceite. Añadir los ajos cortados finamente.
Con la cebolla y ajo todavía en el fuego, añadir las espinacas.
Las espinacas van a reducir de tamaño y aquí se le agrega la nuez. Salpimentar.
Extiende la pasta de hojaldre sobre una mesa enharinada y corta a la mitad. Coloca la mitad de la pasta sobre un refractario de vidrio.
Coloca el relleno de espinacas sobre la pasta de hojaldre y coloca la mitad restante de la pasta encima.
Mete al horno a una temperatura de 200°C por 15 minutos.

PRESENTACIÓN

Corta en triángulos y sirve caliente.

TIPS

Si quieres un color dorado y brilloso en la pasta, antes de hornear unta yema de huevo con una brocha. Puedes agregar un poco del queso de tu preferencia.

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francisco lirola vargas
29/10/2019 12:12:13
Bueno
Erika Sanchez Sosa
07/08/2014 15:34:24
rica y fácil Se ve riquísima y es una buena opción para que mis niñas se coman la espinaca jejeje
Anónimo
27/08/2013 20:21:49
deliciosa la combinacion. la combinacion de hojaldre con la espinaca me parece excelente lo voy a llevar a la practica porque se me antojo. Gracias
Anónimo
04/03/2013 10:05:10
Vamos a prepararla! Definitivamente esta receta sale en esta semana directo del horno!

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