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Valery Terán

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Receta de Hojaldre de Espinacas
Receta

Hojaldre de Espinacas

30 min
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Deliciosa receta de hojaldre de espinacas para toda la familia. Puede ser una excelente opción para las personas que no comen carne.
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Ingredientes

4 porciones
  • 300 gramos de espinaca baby
  • pastas de hojaldre fresca
  • cebollas finamente picada
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • nueces al gusto y picadas

    Preparación

    Acitronar la cebolla en un poco de aceite. Añadir los ajos cortados finamente.
    Con la cebolla y ajo todavía en el fuego, añadir las espinacas.
    Las espinacas van a reducir de tamaño y aquí se le agrega la nuez. Salpimentar.
    Extiende la pasta de hojaldre sobre una mesa enharinada y corta a la mitad. Coloca la mitad de la pasta sobre un refractario de vidrio.
    Coloca el relleno de espinacas sobre la pasta de hojaldre y coloca la mitad restante de la pasta encima.
    Mete al horno a una temperatura de 200°C por 15 minutos.

    PRESENTACIÓN

    Corta en triángulos y sirve caliente.

    TIPS

    Si quieres un color dorado y brilloso en la pasta, antes de hornear unta yema de huevo con una brocha. Puedes agregar un poco del queso de tu preferencia.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    30.9
    kcal
    1.5%
    Carbohidratos
    7.9
    g
    2.6%
    Proteínas
    1.8
    g
    3.5%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    3.5
    g
    7.1%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Erika Sanchez Sosa
    07/08/2014 15:34:24
    rica y fácil Se ve riquísima y es una buena opción para que mis niñas se coman la espinaca jejeje
    Anónimo
    27/08/2013 20:21:49
    deliciosa la combinacion. la combinacion de hojaldre con la espinaca me parece excelente lo voy a llevar a la practica porque se me antojo. Gracias
    Anónimo
    04/03/2013 10:05:10
    Vamos a prepararla! Definitivamente esta receta sale en esta semana directo del horno!

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