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Huevo San Juan®
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Hongos Portobello Rellenos

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La receta de Hongos portobello rellenos de claras de huevo champiñones, jitomate, anchoas y queso mozarella es deliciosa. Una preparación muy saludable que a tú familia le va a encantar. ¡Pruébala!
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Ingredientes

4 porciones
  • 100 mililitros de Clara De Huevo San Juan®
  • 4 hongos portobello
  • 8 champiñones blancos
  • 1 jitomate
  • 1/4 cebollas, fileteada
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 200 gramos de queso mozzarella, rallado
  • 5 gramos de sal
  • 3 gramos de pimienta
  • 20 mililitros de aceite de oliva
  • 4 anchoas

Preparación

Agrega aceite a una sartén y fríe el ajo y la cebolla.
Sazona con sal y pimienta.
Añade las anchoas. Vierte las Claras de Huevo San Juan®.
Sella los hongos portobello y salpimentar. Colocar el queso.
Servir encima de un pan.

PRESENTACIÓN

Sirve encima de una rebanada de pan.

TIPS

Limpia los hongos con un trapo mojado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Anónimo
18/12/2015 07:33:10
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