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Karla Garcia
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Hotcakes Saludables para Niños

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Perfectos para desayunar o cenar, son muy fáciles de hacer y tú le puedes agregar tu propio toque manteniendo un desayuno saludable y que le encantará a los pequeños y grandes de la casa.
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Ingredientes

1 porción
  • 1 plátano maduro
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de cereal, de bebé sin azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla líquida

Preparación

En un plato hondo aplasta el plátano con un tenedor, agrega el huevo al plátano y mézclalo muy bien.
Agrega las cucharadas de harina y el chorrito de vainilla, sólo a que los ingredientes de mezclen no tiene que quedar sin grumos.
En una plancha o sartén antiadherente con mantequilla prepara los hotcakes con ayuda de una cuchara. Cuando tengan las orillas medio cocinas y unas cuantas burbujas voltealos.

PRESENTACIÓN

Puedes acompañarlos con miel maple, miel de abeja, fruta, etc.

TIPS

Les puedes agregar chispas de chocolate o nuez picada a la mezcla.

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