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Receta

Huevitos Divertidamente Saludables

7 minutos
Baja
8 porciones
1
Estos huevitos divertidos para los niños son una comida saludable y perfecta de preparar para ellos. Ya que le dan este toque que llama la atención de los pequeños y hace que sus comidas dejen de ser aburridas. Prepáralos.

Ingredientes

  • 8 piezas de huevo duros o cocidos
  • 4 piezas de aceituna con pimiento en rebanadas delgadas
  • 1 pieza de zanahoria para hacer los pies
  • al gusto de mayonesa light
  • al gusto de sal y pimienta

    Preparación

    Corta una rebanada delgada de fondo de cada huevo para que se levanten. Con un cuchillo de pelar, cortar el tercio superior del huevo y retira con cuidado las tapas. Saca las yemas.
    Coloca las yemas en un bowl y haz un puré con un tenedor (agregue un poquito de mayonesa). Añade sal y pimienta al gusto.
    Rellena la clara de huevo con la mezcla anterior, coloca la parte de arriba presionando con mucha suavidad.
    Coloca dos rebanadas de aceitunas para los "ojos". También corta "pies" de una rebanada delgada de zanahoria cortando varias formas triangulares.

    PRESENTACIÓN

    Coloca las aceituna como ojos y la zanahoria para los pies. Puedes usar una hojita de lechuga para simular el césped.

    TIPS

    Utiliza los huevos bien fríos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
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    Carbohidratos
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    Proteínas
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    Lípidos
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    Fibra dietética
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    Azúcares
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    Colesterol
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