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Huevitos Divertidamente Saludables

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Estos huevitos divertidos para los niños son una comida saludable y perfecta de preparar para ellos. Ya que le dan este toque que llama la atención de los pequeños y hace que sus comidas dejen de ser aburridas. Prepáralos.

Ingredientes

8 porciones
  • 8 huevos duros o cocidos
  • 4 aceitunas con pimiento en rebanadas delgadas
  • 1 zanahoria para hacer los pies
  • al gusto de mayonesa light
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Corta una rebanada delgada de fondo de cada huevo para que se levanten. Con un cuchillo de pelar, cortar el tercio superior del huevo y retira con cuidado las tapas. Saca las yemas.
Coloca las yemas en un bowl y haz un puré con un tenedor (agregue un poquito de mayonesa). Añade sal y pimienta al gusto.
Rellena la clara de huevo con la mezcla anterior, coloca la parte de arriba presionando con mucha suavidad.
Coloca dos rebanadas de aceitunas para los "ojos". También corta "pies" de una rebanada delgada de zanahoria cortando varias formas triangulares.

PRESENTACIÓN

Coloca las aceituna como ojos y la zanahoria para los pies. Puedes usar una hojita de lechuga para simular el césped.

TIPS

Utiliza los huevos bien fríos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
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Carbohidratos
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Proteínas
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Lípidos
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Fibra dietética
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Azúcares
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Colesterol
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Esha
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