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Receta de Huevos a la Cazuela con Espinacas y Lechuga
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Receta de Huevos a la Cazuela con Espinacas y Lechuga
Jenniffer

Jenniffer Hernández
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4

Huevos a la Cazuela con Espinacas y Lechuga

30 minutos
Baja
4 porciones
3
Esta receta de huevos a la cazuela fácil acompañados de lechugas y espinaca con setas será la opción más rápida para preparar en la mañana sin que te quite mucho tiempo, además van bañados en salsa verde para que los disfrutes mucho. No dudes en prepararla.

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 1/2 taza de cebolla finamente picada
  • 3 tazas de seta cortada en tiras
  • 2 tazas de espinaca baby
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de pimienta
  • 1 taza de Lechuga Mini Romaine Eva® picada
  • 8 piezas de huevo
  • 3 pizcas de sal
  • 3 pizcas de pimienta
  • 1 taza de salsa verde

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Calienta un sartén a fuego medio con el aceite de coco y cocina el ajo y la cebolla hasta que queden de color transparente. Agrega las setas, las espinacas y la Lechuga mini romaine Eva®. Cocina 5 minutos o hasta que estén suaves. Sazona y reserva.
    En el mismo sartén agrega los huevos y sazona. Hornea durante 5 minutos o hasta que esté bien cocida la clara. Retira del horno.
    Baña con salsa verde. Sirve y disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve los huevos a la mesa directamente de la cazuela este toque es muy hogareño.

    TIPS

    Cuando los huevos estén al horno tápalos para que se cocinen más rápido.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    148
    kcal
    7.4%
    Carbohidratos
    27.5
    g
    9.2%
    Proteínas
    10.3
    g
    21%
    Lípidos
    3.1
    g
    4.8%
    Fibra dietética
    10.8
    g
    22%
    Azúcares
    7.4
    g
    8.2%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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    Calificaciones (3)
    sam de los santos
    2018-03-17T13:18:26.00-06
    le añadí tocino picado y quedo mas rico
    Isabel Flores
    2017-12-19T03:53:21.00-06
    Delicioso
    Sofia Corona
    2017-07-26T08:50:11.00-06
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