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Diego Marroquín

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Receta de Hummus Espinaca y Alcachofa
Receta

Hummus Espinaca y Alcachofa

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Esta receta de delicioso hummus es muy fácil y rápido de preparar y por lo general a todos les gusta por su consistencia cremosita.
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Ingredientes

6 porciones
  • 200 gramos de queso parmesano
  • consomés de pollo en polvo
  • 1/2 tazas de espinaca baby
  • 1 alcachofa en lata
  • 1/2 cucharaditas de salsa tabasco
  • jugo de limón, (media pieza)
  • 5 gramos de mantequilla
  • 1/2 cebollas, picada
  • 3/4 tazas de crema
  • 1 paquete de queso crema light

Preparación

Saltear en el aceite de oliva y mantequilla las espinacas junto con las cebollas hasta cocer. Picar los corazones de alcachofa y agregarlos para saltearlos.Salpimentar al gusto y agregar el limón y salsa tabasco.
Derretir el queso crema y agregarlos a la crema caliente.
Mezclar todo.

PRESENTACIÓN

Lo puedes servir con pan tostado al ajo o pan pita.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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