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Receta de Jitomate Relleno de Surimi
Receta

Jitomate Relleno de Surimi

20 min
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Deliciosa receta saludable y rápida de hacer. Estos frescos jitomates rellenos de ensalada de surimi serán la receta perfecta si estas buscando algo ligero y sencillo de preparar. No podrás dejar de comerlos, por que el rico sabor del jitomate se complementará con la cremosa ensalada de surimi que lleva dentro.
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Ingredientes

6 porciones
  • 6 piezas de jitomate bola grandes
  • 300 gramos de surimi cortado finamente
  • 5 cucharadas de mayonesa light al gusto
  • al gusto de yema de huevo cocida para decorar

    Preparación

    Lava los jitomates. Corta un pedazo delgado en la base para que tengan mayor estabilidad.
    Corta la tapa del otro lado y saca el relleno del jitomate.
    Corta finamente el surimi y mezcla con mayonesa al gusto.
    Vierte un poco del surimi en los jitomates hasta rellenarlos. Decora con la yema de huevo.

    PRESENTACIÓN

    Espolvorea la yema de huevo cocida sobre los jitomates. Puedes acompañar con un poco de ensalada.

    TIPS

    Si lo prefieres puedes agregar un poco de apio picado finamente.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    89.2
    kcal
    4.5%
    Carbohidratos
    8.6
    g
    2.9%
    Proteínas
    3.9
    g
    7.8%
    Lípidos
    4.3
    g
    6.7%
    Fibra dietética
    0.3
    g
    0.5%
    Azúcares
    3.6
    g
    4.0%
    Colesterol
    14.4
    mg
    4.8%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Lauraana Casillas
    03/03/2015 21:37:57
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