Deliciosa receta saludable y rápida de hacer. Estos frescos jitomates rellenos de ensalada de surimi serán la receta perfecta si estas buscando algo ligero y sencillo de preparar. No podrás dejar de comerlos, por que el rico sabor del jitomate se complementará con la cremosa ensalada de surimi que lleva dentro.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Lava los jitomates. Corta un pedazo delgado en la base para que tengan mayor estabilidad.
Corta la tapa del otro lado y saca el relleno del jitomate.
Corta finamente el surimi y mezcla con mayonesa al gusto.
Vierte un poco del surimi en los jitomates hasta rellenarlos. Decora con la yema de huevo.
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