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Recetas

Saludables

Lasaña de verduras fría

Lasaña de Verduras Fría

Name: Lasaña de Verduras Fría
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 tazas de jitomate deshidratado, para la salsa; 4 jitomates, para la salsa; 2 ramitas de albahaca, para la salsa; 1/4 tazas de aceite de oliva, para la salsa; 1 cucharadita de sal, para la salsa; 1/2 cucharaditas de pimienta; 6 calabazas, cortadas en láminas; 5 jitomates, cortados en rebanadas; 1 bolsa de ensalada, Mixta Eva® (454 g); 3 aguacates, cortado en rebanadas; 1/2 tazas de queso parmesano, rallado, para decorar; 4 ramitas de albahaca, para decorar