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Receta de Leche de Almendras Casera
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Leche de Almendras Casera

1440 minutos
Baja
4 porciones
11
Esta receta de leche de almendras casera es ideal si no puedes ir a comprarla al súper o si prefieres prepararla tú mismo. Con esta receta te vas a enamorar del dulce sabor del dátil y el toque de esencia de vainilla que esta va a aportar a la preparación.
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Ingredientes

  • 1 taza de almendra
  • 3 tazas de agua para remojar la almendra
  • 3 piezas de dátil
  • 1/2 cucharada de vainilla
  • 1/4 de cucharada de sal
  • 4 1/2 tazas de agua

    Preparación

    En un bowl remoja las almendras en agua durante toda una noche. Cuela las almendras y reserva.
    En la licuadora agrega la almendra con los dátiles, la esencia de vainilla, la sal y el agua. Licúa perfectamente bien para extraer todo el sabor de la almendra.
    En un bowl extiende una manta de cielo y sirve lo que licuaste, cierra la manta de cielo y exprime o filtra perfectamente bien el líquido hasta que quede una pasta totalmente seca.
    Guarda la leche de almendras en un recipiente de vidrio en refrigeración. Disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve la leche de almendras en un bote de vidrio para conservarla y tenga una excelente presentación.

    TIPS

    Utiliza la manta de cielo para filtrar la leche de las almendras y evitar cualquier sólido.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    364
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    13.7
    g
    4.6%
    Proteínas
    13.3
    g
    27%
    Lípidos
    30.9
    g
    47%
    Fibra dietética
    7.6
    g
    15%
    Azúcares
    2.6
    g
    2.9%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (11)
    218432339093029
    2019-01-08T23:04:04.00-06
    Riquisima teceta mil gracias
    Carmen Leonor Vallejos Aliaga
    2019-01-03T14:56:42.00-06
    Delicioso
    Miich DG'z
    2018-12-29T11:09:41.00-06
    Que puedo hacer con la pasta restante para que no se desperdicie?
    2309094529166134
    2018-12-01T00:02:01.00-06
    Por qué se debe agregar sal ?
    Maria Fernanda Guzman Ilabaca
    2018-09-26T23:12:42.00-06
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