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Alejandra Cota

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Leche de Almendras Casera

24h
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Esta receta de leche de almendras casera es ideal si no puedes ir a comprarla al súper o si prefieres prepararla tú mismo. Con esta receta te vas a enamorar del dulce sabor del dátil y el toque de esencia de vainilla que esta va a aportar a la preparación.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de almendra
  • 3 tazas de agua, para remojar la almendra
  • 3 dátiles
  • 1/2 cucharadas de vainilla líquida
  • 1/4 cucharadas de sal
  • 4 1/2 tazas de agua

Preparación

En un bowl remoja las almendras en agua durante toda una noche. Cuela las almendras y reserva.
En la licuadora agrega la almendra con los dátiles, la esencia de vainilla, la sal y el agua. Licúa perfectamente bien para extraer todo el sabor de la almendra.
En un bowl extiende una manta de cielo y sirve lo que licuaste, cierra la manta de cielo y exprime o filtra perfectamente bien el líquido hasta que quede una pasta totalmente seca.
Guarda la leche de almendras en un recipiente de vidrio en refrigeración. Disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve la leche de almendras en un bote de vidrio para conservarla y tenga una excelente presentación.

TIPS

Utiliza la manta de cielo para filtrar la leche de las almendras y evitar cualquier sólido.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (16)
Dora Uribe
18/08/2019 15:17:35
Riquísima!!!
Maricela Pedroza Guadarrama
14/04/2019 22:13:43
Sana y rica
Rosa Cruz
10/04/2019 00:41:05
Muy rica
Maria Ramos
28/03/2019 21:19:12
Deliciosas recetas mil gracias por compartir
Thelma Garza
07/02/2019 14:43:57
Rico, gracias y Saluditos
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