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Tania Ortiz
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Receta de Leche de Semillas de Girasol
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Receta de Leche de Semillas de Girasol
Receta
1

Leche de Semillas de Girasol

20 minutos
Baja
6 porciones
1
La leche de vaca ha causado mucha controversia en los últimos años en cuanto a sus verdaderas propiedades nutritivas, por lo que han surgido varias recetas de leches vegetales. La leche de Semillas de Girasol tiene alto contenido en fósforo, magnesio,

Ingredientes

  • 1/2 taza de semilla de girasol
  • 3 tazas de agua purificada

    Preparación

    Poner a remojar las semillas de girasol en un vaso de agua, una noche antes de hacer nuestra preparación.
    A la mañana siguiente, tiramos el agua donde se remojaron las semillas y ponemos estas en la licuadora, e incorporamos las 3 tazas de agua poco a poco. Licuar por 3 minutos.
    Si se desea, puede agregarse 1/2 plátano cuando se esté licuando la preparación, para dar sabor.

    TIPS

    Se puede endulzar con piloncillo, miel de abeja o canela. Si se agrega plátano la preparación dura un día por lo que es preferible consumirla de inmediato, si no, hasta 3 días en refrigeración.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    134
    kcal
    6.7%
    Carbohidratos
    3.0
    g
    1.0%
    Proteínas
    4.5
    g
    8.9%
    Lípidos
    10.4
    g
    16%
    Fibra dietética
    1.5
    g
    3.0%
    Azúcares
    0.7
    g
    0.8%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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