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Receta de Lentejas Guisadas
Receta

Lentejas Guisadas

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Este platillo lo preparo en dias de frio, es una receta con ingredientes que por lo regular tenemos en casa, es facil de preparar, economica, y sobre todo deliciosa y nutritiva
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Ingredientes

5 porciones
  • 200 gramos de lenteja
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 4 tomates
  • 6 chorizos
  • al gusto de sal y pimienta
  • suficiente de aceite de oliva

Preparación

Cocina las lentejas hasta que estén suaves y reserva.
Corta los chorizos en rodajas, y fríelos con poco aceite. Reserva.
En la misma sartén en donde se frió el chorizo, sofríe la cebolla y el ajo, agrega el tomate y sigue cocinando.
Coloca al fuego las lentejas y agrega todos los ingredientes fritos. Sazona al gusto.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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ILIANA Piñones
26/11/2019 22:16:47
Creo deben de ser más específicos en la receta, por ejemplo, no dice como hay que cocinar las lentejas (agregar un poquito de sal, poner un cuarto de cebolla, etc) deben de dar más detalles para principiantes

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