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Melissa Veytia

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Receta de Mantequilla de Almedras Casera
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Mantequilla de Almedras Casera

25 minutos
Baja
20 porciones
2
Prepara esta deliciosa mantequilla casera de almendras, que tiene una consistencia increíble con un toque de canela y jengibre. Pruébala con un rico pan tostado de centeno o sobre una rebanada de plátano.
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Ingredientes

  • 1 taza de almendra pelada
  • 1 cucharada de miel de maple
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 2 cucharadas de aceite de girasol

    Preparación

    Precalienta el horno a 150°C.
    Tuesta las almendras por 15 minutos en el horno cuidando que no se quemen.
    Agrega las almendras, el jarabe de maple, la sal, el jengibre, la canela. Procesa poco apoco para que las almendras suelten su aceite. Durante 9 o 10 minutos. Poco a poco se irá viendo cómo se a crema la mezcla molida.
    Añade el aceite de girasol poco a poco para buscar una crema más cremosa.

    PRESENTACIÓN

    Sirve sobre un pan tostado o acompaña con manzanas costadas en ¼.

    TIPS

    Puedes quitar el aceite de girasol si lo deseas.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    86.0
    kcal
    4.3%
    Carbohidratos
    3.2
    g
    1.1%
    Proteínas
    2.7
    g
    5.3%
    Lípidos
    7.6
    g
    12%
    Fibra dietética
    1.5
    g
    3.0%
    Azúcares
    0.9
    g
    1.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    arcelia romero
    2018-07-08T06:47:29.00-06
    Quedará deliciosa
    Daniela Bortoni
    2017-01-02T08:59:47.00-06
    Deliciosa de sabor y muy fácil de hacer
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