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Melissa Veytia

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Mantequilla de Almedras Casera

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Prepara esta deliciosa mantequilla casera de almendras, que tiene una consistencia increíble con un toque de canela y jengibre. Pruébala con un rico pan tostado de centeno o sobre una rebanada de plátano.
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Ingredientes

20 porciones
  • 1 taza de almendra pelada
  • 1 cucharada de miel de maple
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 2 cucharadas de aceite de girasol

    Preparación

    Precalienta el horno a 150°C.
    Tuesta las almendras por 15 minutos en el horno cuidando que no se quemen.
    Agrega las almendras, el jarabe de maple, la sal, el jengibre, la canela. Procesa poco apoco para que las almendras suelten su aceite. Durante 9 o 10 minutos. Poco a poco se irá viendo cómo se a crema la mezcla molida.
    Añade el aceite de girasol poco a poco para buscar una crema más cremosa.

    PRESENTACIÓN

    Sirve sobre un pan tostado o acompaña con manzanas costadas en ¼.

    TIPS

    Puedes quitar el aceite de girasol si lo deseas.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    86.0
    kcal
    4.3%
    Carbohidratos
    3.2
    g
    1.1%
    Proteínas
    2.7
    g
    5.3%
    Lípidos
    7.6
    g
    12%
    Fibra dietética
    1.5
    g
    3.0%
    Azúcares
    0.9
    g
    1.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    Thelma Garza
    07/02/2019 14:32:08
    Se ve rica , gracias y Saluditos
    Ana Irene Gastelum Figueroa
    11/12/2018 18:57:58
    Me parece muy saludable
    arcelia romero
    08/07/2018 06:47:29
    Quedará deliciosa
    Daniela Bortoni
    02/01/2017 08:59:47
    Deliciosa de sabor y muy fácil de hacer

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