Para tener una nueva forma de comer queso cottage con frutas, esta receta de manzanas rellenas con almendras es perfecta. Ya sea que las comas para el desayuno o como snack, serán una buena ocpión si buscas algo bajo en calorías, pero que te deje satisfecha y te dé energía.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Sobre una tabla, corta un lado de la manzana para que sea más fácil retirar la pulpa y con ayuda de una cuchara, retira el relleno hasta ahuecar. Reserva la pulpa y retira las semillas del corazón de la fruta; corta en trozos pequeños. Reserva.
En un bowl mezcla el queso cottage, las almendras, el kiwi, la pulpa de manzana, la avena y la miel de agave, hasta integrar por completo y reserva.
Rellena las manzanas con la mezcla de almendras, decora con frambuesas y menta. ¡Disfruta!
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