Name: Mojarras a los 3 Chiles
Prep time: 3h
Cook time: 0 mins
Total time: 3h
Yield: 4
Ingredients: jugo de naranja; sal, y pimienta al gusto; 50 gramos de chile de árbol; 50 gramos de chile ancho; 50 gramos de chile, cambray; 1 barra de queso crema; 4 filetes de pescado