Si te gusta la lasagna, prueba esta opción más saludable y deliciosa hecha con pimientos morrones, salsa de carne y queso mozzarella.
Esta es una receta de lasagna libre de gluten.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Precalentar el horno a 350°C.
Poner al fuego una sartén con el aceite y la cebolla.
Cuando la cebolla esté dorada agrega la carne molida, luego revuelve y déjala cocinar con las dos hojas de laurel tapada.
Cuando la carne esté cocida retira la tapa y vierte la salsa de tomate y sazona con las especias.
Toma los pimientos y con la ayuda de un cuchillo quítales la tapa y el centro, luego rellénalos con la salsa de carne (previamente realizada), el queso mozzarella y sazona con la sazón completa.
Colócales la tapa a tus chiles y hornea por 30 minutos.
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