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Conejitos Dulces
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Receta de Morrones Rellenos de Carne
Receta

Morrones Rellenos de Carne

30 mins
30 mins
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Si te gusta la lasagna, prueba esta opción más saludable y deliciosa hecha con pimientos morrones, salsa de carne y queso mozzarella. Esta es una receta de lasagna libre de gluten.
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Ingredientes

6 porciones
  • 6 pimientos morrón
  • 500 gramos de carne de res molida
  • 580 gramos de salsa de tomate
  • 1 cebolla
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 taza de queso mozzarella
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • 1 cucharadita de sal de cebolla
  • 2 cucharadas de sazonador

Preparación

Precalentar el horno a 350°C.
Poner al fuego una sartén con el aceite y la cebolla.
Cuando la cebolla esté dorada agrega la carne molida, luego revuelve y déjala cocinar con las dos hojas de laurel tapada.
Cuando la carne esté cocida retira la tapa y vierte la salsa de tomate y sazona con las especias.
Toma los pimientos y con la ayuda de un cuchillo quítales la tapa y el centro, luego rellénalos con la salsa de carne (previamente realizada), el queso mozzarella y sazona con la sazón completa.
Colócales la tapa a tus chiles y hornea por 30 minutos.

PRESENTACIÓN

Puedes servir tus chiles acompañados de una ensalada.

TIPS

Revisa constantemente el horno porque el tiempo de cocción puede variar según la potencia de tu horno.

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elena lopez martinez
19/02/2019 13:08:26
Creo que faltó indicar si se tapan los chiles con papel aluminio
Jon Fabian
26/11/2017 13:12:21
#1
Conejitos Dulces
19/10/2017 14:17:47
Son una cena ideal para los que están a dieta.

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