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Receta de Muffins de Brócoli y Pasta
Receta

Muffins de Brócoli y Pasta

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Deliciosos y nutritivos muffins de brocolí. Una receta saludable y fácil de preparar que a tú familia le va a encantar. Si algún miembro de tú familia no le gustan los vegetales, esta opción es ideal para ti, deliciosos cupcakes de pasta de macarrón, queso y brócoli.

Ingredientes

12 porciones
  • 1 taza de brócoli picado
  • 1/2 pieza de cebolla finamente picada
  • 1/2 taza de queso manchego rallado
  • 4 piezas de huevo
  • 1 diente de ajos picado
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • 1/2 taza de macarrón cocido y picado

    Preparación

    En un sartén con poco aceite fríe la cebolla y el ajo ya que este acitronada agrega el brócoli por unos 3 min.
    En un tazón agregar todos los ingredientes incluyendo lo que se acitrono en la sartén. Condimentar al gusto.
    Engrasar los moldes para muffin y verter la mezcla Hornear de 15 a 18 minutos por 180 grados

    PRESENTACIÓN

    Sirve en un plato.

    TIPS

    Puedes sustituir el brócoli por cualquier otra verdura y también. Puedes cambiar el queso manchego por el queso que más te guste.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    79.7
    kcal
    4.0%
    Carbohidratos
    9.6
    g
    3.2%
    Proteínas
    4.0
    g
    8.0%
    Lípidos
    2.7
    g
    4.2%
    Fibra dietética
    0.9
    g
    1.7%
    Azúcares
    1.3
    g
    1.4%
    Colesterol
    7.4
    mg
    2.5%
    Esha
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