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Receta de Noodles de Burrito
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Noodles de Burrito

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Estos noodles de calabaza tienen mucho sabor, porque están preparados al estilo mexicano, con jitomate, elote, frijoles y jitomates cherry. Ya que están hechos con calabaza en lugar de pasta, son una forma saludable y deliciosa de incluir vegetales en tu dieta diaria. Mientras más crocantes queden los noodles, más ricos quedarán.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de ajo finamente picado
  • 1 taza de cebolla finamente picada
  • 1/2 taza de zanahoria cortada en cubos pequeños
  • 500 gramos de carne molida
  • 2 cucharadas de Mi Tomate Knorr ®
  • 1/4 de taza de agua
  • 1 paquete de Noodles de Zucchini Eva®
  • 1 taza de jitomate cherry cortado en mitades
  • 1 taza de frijol negro entero
  • 1 taza de elote en grano amarillo
  • suficiente de queso panela desmoronado

    Preparación

    Calienta una sartén a fuego medio con el aceite de oliva, cocina el ajo, la cebolla, la zanahoria y la carne molida. Añade Mi Tomate Knorr® con un poco de agua, cocina hasta que cambie de color y la carne esté cocida.
    Agrega los Simple Veggies Noodles Zuccini Eva®, el jitomate cherry, el frijol negro y el elote amarillo.
    Sirve con un poco de queso panela desmoronado y disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve espolvoreado con queso fresco.

    TIPS

    Cuida que tus Zuccinni Noodles de Eva® no se suavicen demasiado para que estén crocantes y deliciosos.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    668
    kcal
    33%
    Carbohidratos
    78.0
    g
    26%
    Proteínas
    67.1
    g
    134%
    Lípidos
    12.8
    g
    20%
    Fibra dietética
    18.9
    g
    38%
    Azúcares
    19.4
    g
    22%
    Colesterol
    132
    mg
    44%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Lázaro Zoni
    20/08/2019 18:27:45
    Delicioso y fácil de preparar

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