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Receta de Noodles de Burrito
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Noodles de Burrito

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Estos noodles de calabaza tienen mucho sabor, porque están preparados al estilo mexicano, con jitomate, elote, frijoles y jitomates cherry. Ya que están hechos con calabaza en lugar de pasta, son una forma saludable y deliciosa de incluir vegetales en tu dieta diaria. Mientras más crocantes queden los noodles, más ricos quedarán.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
  • 1 taza de cebolla, finamente picada
  • 1/2 tazas de zanahoria, cortada en cubos pequeños
  • 500 gramos de carne molida
  • 2 cucharadas de Mi Tomate Knorr®
  • 1/4 tazas de agua
  • 1 paquete de clam de noodles de zucchini Eva®
  • 1 taza de jitomate cherry, cortado en mitades
  • 1 taza de frijol negro, entero
  • 1 taza de elote en grano, amarillo
  • suficiente de queso panela, desmoronado

Preparación

Calienta una sartén a fuego medio con el aceite de oliva, cocina el ajo, la cebolla, la zanahoria y la carne molida. Añade Mi Tomate Knorr® con un poco de agua, cocina hasta que cambie de color y la carne esté cocida.
Agrega los Simple Veggies Noodles Zuccini Eva®, el jitomate cherry, el frijol negro y el elote amarillo.
Sirve con un poco de queso panela desmoronado y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve espolvoreado con queso fresco.

TIPS

Cuida que tus Zuccinni Noodles de Eva® no se suavicen demasiado para que estén crocantes y deliciosos.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
222.1
kcal
11.11%
Carbohidrato, por diferencia
20.7
g
6.9%
Proteína
9.3
g
18.6%
Lípido total (grasa)
11.6
g
17.85%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (1)
Lázaro Zoni
20/08/2019 18:27:45
Delicioso y fácil de preparar

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