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Paulina Sánchez
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Receta

Nopales con Queso

20 mins
Baja
10
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Esta receta se puede utilizar para acompañar una carne asada o como plato fuerte.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 nopales
  • 4 rebanadas de queso panela, gruesas
  • jugo de limón, (2 pieza)
  • salsas maggi
  • salsas inglesa
  • sal, y pimienta al gusto

Preparación

Limpiar y desinfectar los nopales
Colocarlos en un recipiente y marinar con el limón, las dos salsas y la sal y pimienta.
Colocarlos en un sartén a fuego bajo con todo el el jugo que sobre de la marinada.
Dejarlos cocer 5 minutos de un lado y 5 minutos del otro o hasta que cambien a un color verde opaco y doren ligeramente.
Colocar las rebanadas de queso y dejarlos 5 minutos más a que derrita un poco. Ya no voltear.
Servir.

TIPS

Se puede utilizar queso oaxaca también.

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