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Receta de Omelet de Claras con Espinacas
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Omelet de Claras con Espinacas

15 min
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Esta receta es rica y saludable e ideal para una dieta. El desayunar claras de huevo proporciona un desayuno llenador, lleno de proteínas.
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Omelet de Claras con Espinacas
Esta receta es rica y saludable e ideal para una dieta. El desayunar claras de huevo proporciona un desayuno llenador, lleno de proteínas.

Ingredientes

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  • 2 tazas de espinaca
  • 2 dientes de ajo
  • 6 claras de huevo
  • al gusto de pimienta
  • al gusto de sal
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Omelet de Claras con Espinacas

Preparación

Caliente una sartén grande y rocíe con spray vegetal.
Dore los ajos por 1 minutos y agregue las espinacas, cocine hasta que estén bien cocidas y retire del fuego.
En un recipiente hondo bata ligeramente las claras de huevo y sazone con sal y pimienta.
Ponga las claras en el sartén caliente y deje cocinar por 1 minuto.
Ponga las espinacas en la mitad del huevo y doble el huevo sobre ellas. Voltee el huevo para dorar el otro lado por 1 minuto más.
Deborah

Deborah Dana Beyda

PRESENTACIÓN

"Corte el omelette en dos (son 2 porciones) y sirva acompañado de una salsa (verde, roja o chipotle.)"

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Calificaciones (3)
Mayerling Portillo
2015-04-23T09:25:49.00-06
Una excelente opción para el Almuerzo si lo... Excelente! Agrégale un poco de queso de mozzarella o de bufala y acompáñala con una crema de vegetales o verduras  más  un jugo de fruta. 
Anónimo
2014-10-15T20:06:15.00-06
nutritivo Delicioso
vianey bautista andrade
2013-06-11T02:41:30.00-06
nutritivo y ligero para comenzar el día
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Omelet de Claras con Espinacas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
120
kcal
6.0%
120 kcal
Carbohidratos
9.9
g
3.3%
9.9 g
Proteinas
20.2
g
40%
20.2 g
Lípidos
1.1
g
1.7%
1.1 g
Fibra dietética
5.5
g
11%
5.5 g
Azúcares
1.8
g
2.1%
1.8 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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