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Deborah Dana

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Receta de Omelet de Claras con Espinacas
Receta

Omelet de Claras con Espinacas

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Esta receta es rica y saludable e ideal para una dieta. El desayunar claras de huevo proporciona un desayuno llenador, lleno de proteínas.
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Ingredientes

2 porciones
  • 2 tazas de espinaca
  • 2 dientes de ajo
  • 6 claras de huevo
  • al gusto de pimienta
  • al gusto de sal

Preparación

Caliente una sartén grande y rocíe con spray vegetal.
Dore los ajos por 1 minutos y agregue las espinacas, cocine hasta que estén bien cocidas y retire del fuego.
En un recipiente hondo bata ligeramente las claras de huevo y sazone con sal y pimienta.
Ponga las claras en el sartén caliente y deje cocinar por 1 minuto.
Ponga las espinacas en la mitad del huevo y doble el huevo sobre ellas. Voltee el huevo para dorar el otro lado por 1 minuto más.

PRESENTACIÓN

Corte el omelette en dos (son 2 porciones) y sirva acompañado de una salsa (verde, roja o chipotle.)

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (5)
Dafne Ayala
06/07/2019 21:57:18
Yo lo hice para la cena, solamente ocupe un huevo pero lo agregué avena tostadita 😊
Itzy Ovalle
16/12/2018 09:47:59
ME ENCANTA
Mayerling Portillo
23/04/2015 09:25:49
Una excelente opción para el Almuerzo si lo... Excelente! Agrégale un poco de queso de mozzarella o de bufala y acompáñala con una crema de vegetales o verduras  más  un jugo de fruta. 
Anónimo
15/10/2014 20:06:15
nutritivo Delicioso
Vianey Bautista
11/06/2013 02:41:30
nutritivo y ligero para comenzar el día

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