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Deborah Dana
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Receta de Omelet de Claras con Espinacas
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Receta de Omelet de Claras con Espinacas
Receta
1

Omelet de Claras con Espinacas

15 minutos
Baja
2 porciones
3
Esta receta es rica y saludable e ideal para una dieta. El desayunar claras de huevo proporciona un desayuno llenador, lleno de proteínas.
Conoce más sobre Deborah Dana

Ingredientes

  • 2 tazas de espinaca
  • 2 dientes de ajo
  • 6 claras de huevo
  • al gusto de pimienta
  • al gusto de sal

    Preparación

    Caliente una sartén grande y rocíe con spray vegetal.
    Dore los ajos por 1 minutos y agregue las espinacas, cocine hasta que estén bien cocidas y retire del fuego.
    En un recipiente hondo bata ligeramente las claras de huevo y sazone con sal y pimienta.
    Ponga las claras en el sartén caliente y deje cocinar por 1 minuto.
    Ponga las espinacas en la mitad del huevo y doble el huevo sobre ellas. Voltee el huevo para dorar el otro lado por 1 minuto más.

    PRESENTACIÓN

    Corte el omelette en dos (son 2 porciones) y sirva acompañado de una salsa (verde, roja o chipotle.)

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    120
    kcal
    6.0%
    Carbohidratos
    9.9
    g
    3.3%
    Proteínas
    20.2
    g
    40%
    Lípidos
    1.1
    g
    1.7%
    Fibra dietética
    5.5
    g
    11%
    Azúcares
    1.8
    g
    2.1%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Mayerling Portillo Sánchez
    2015-04-23T09:25:49.00-06
    Una excelente opción para el Almuerzo si lo... Excelente! Agrégale un poco de queso de mozzarella o de bufala y acompáñala con una crema de vegetales o verduras  más  un jugo de fruta. 
    Anónimo
    2014-10-15T20:06:15.00-06
    nutritivo Delicioso
    Vianey Bautista
    2013-06-11T02:41:30.00-06
    nutritivo y ligero para comenzar el día
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