x
Lorenza

Lorenza Ávila

ImagenReceta
3 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3
Receta de Omelette de Caprese
Receta

Omelette de Caprese

20 mins
Baja
74
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
El omelette caprese es una receta muy rica y nutritiva para comenzar el día. Ya que está relleno de una ensalada caprese con un toque de hierbas. Es delicioso y saludable.
Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

4 porciones
  • 8 huevos
  • 1/2 tazas de leche de vaca
  • 2 tazas de jitomate cherry
  • 1 taza de queso mozzarella fresco
  • 1/2 cebollas moradas, picada
  • 4 cucharadas de albahaca
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • al gusto de pimienta, al gusto

Preparación

En un recipiente hondo bate los huevos y la leche. Sazona con sal y pimienta al gusto.
En otro recipiente hondo mezcla el jitomate cherry rebanado en mitades, el queso en cubos, la cebolla morada, el albahaca y el aceite de oliva.
Calienta una sartén pequeño no adherible a fuego medio y rocía con espray vegetal.
Ponga 1/4 de la mezcla de los huevos en la sartén a cocinar por 1 minuto. Agrega 2-3 cucharadas del relleno y esparce en sólo una mitad del huevo.
Dobla la otra mitad del huevo sobre el relleno y continúa cocinado por 3-4 minutos o hasta que esté cocido.
Retira del sartén y repite para los otros 4 omelettes.

PRESENTACIÓN

Sirve y decora el platillo con una cucharada del relleno caprese. Acompaña de pan tostado, aceitunas griegas y queso fresco.

TIPS

Puedes agregar pimientos rojos y amarillos al relleno para tener otra versión del omelet.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
111
kcal
5.55%
Carbohidrato, por diferencia
3.1
g
1.03%
Proteína
7.1
g
14.2%
Lípido total (grasa)
7.8
g
12%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (3)
Nena Solorzano
25/07/2019 20:09:46
Buena recomendación
Danny Fonseca
03/12/2017 20:57:32
Like
Cecilia Aguilera
10/02/2014 15:59:12
A través de iOS Delicioso!!

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD