Hi!

You are accessing this page from a
non-Spanish speaking country.

Would you like us to redirect you to our English site?

Yes, go to us.kiwilimon.com

No, continuar en la web en Español

Receta

Paella vegana de Bits de Coliflor y Brócoli

65 minutos

Baja

6 porciones

Eva

Sustituye los carbohidratos de la paella con esta rica opción. Prepara esta original paella vegana, que además de saludable es deliciosa, por su magnífica combinación de vegetales como Bits de Coliflor y Brócoli Eva®, chícharos y calabaza con un toque de azafrán es la mejor opción para la hora de la comida.

Conoce más sobre Eva

Ingredientes

Seleccionar todos los ingredientes

Preparación

En una paellera, calienta el aceite a fuego medio, agrega los cubitos de tofu, la cebolla, el pimiento rojo y cocina por 5 minutos, agrega la calabaza y cocina por 2 minutos más.

Agrega los Bits de Coliflor y los Bits de Brócoli Eva®, cocina unos minutos y agrega el vino. Cocina por 15 minutos a fuego bajo.

Añade los chícharos, las aceitunas negras, los jitomates deshidratados y los corazones de alcachofa, cocina por 5 minutos más a fuego lento.

Decora con perejil y limón amarillo.

PRESENTACIÓN

Sobre un plato extendido, acompañado de una copa de vino.

TIPS

Puedes sustituir el azafrán por paprika.

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

134

kcal

6.7%

Carbohidratos

15.3

5.1%

Proteínas

9.8

20%

Lípidos

4.7

7.3%

Fibra dietética

4.6

9.2%

Azúcares

3.5

3.9%

Colesterol

0.0

0.0%

Califica esta Receta.

Calificaciones (1)

Santiago Mg

2018-02-04T14:06:49.00-06

No vale la pena, ingredientes caros, no sabe bien, la receta no especifica cuándo poner el ajo y el azafrán, no sabe para nada a paella, no pierdan su tiempo!